香港は、その独特の文化と東西の交流が生み出す美味しい料理やデザートで有名です。中でも、香港のデザートは伝統的な需要から斬新なフュージョンスイーツまで幅広く、観光客もついつい足を止めてしまうことでしょう。今回は、香港で絶対に試してほしいトップデザートを厳選してご紹介します。美味しい香港のデザートを堪能しながら、旅の思い出をぜひお楽しみください。
1. 注目のフュージョン系香港スイーツ
香港では現在、フュージョン系スイーツが注目を集めています。これは、伝統的な香港のお菓子に西洋の要素を取り入れた新しいスタイルのスイーツです。この斬新な組み合わせは、特に若者たちの間で大人気です。
香港のフュージョン系スイーツにはさまざまな種類があります。香港の伝統的なおしるこをパイ皮で包んだり、餅をチョコレートで包んだりするなど、伝統と西洋の要素が絶妙に融合されています。これにより、新しい味わいを楽しむことができます。
さらに、フュージョン系香港スイーツは、テイクアウトができるお店も多くありますので、手軽に楽しむことができます。香港を訪れた際には、ぜひ試してみてください。
フュージョン系香港スイーツの特徴：
– 伝統的な香港のお菓子に西洋の要素を取り入れた新しいスタイルのスイーツ
– 香港の伝統的なおしるこをパイ皮で包んだり、餅をチョコレートで包んだりするなど、斬新な組み合わせが特徴
– 若者たちの間で非常に人気があります
これらの特徴を持つフュージョン系香港スイーツは、香港での食べ歩きやお土産にもおすすめです。ぜひ香港の若者たちが愛するスイーツを試してみてください。
2. スイーツカフェ「満記甜品（上環店）」
「満記甜品（上環店）」は香港でも注目されているスイーツカフェの一つです。このお店は創作デザートのメニューが豊富で、特にマンゴーパンケーキとドリアンパンケーキが有名です。外観はレンガ造りのレトロモダンで、内装はアンティークな雰囲気が広がっています。
メニューの多さが魅力
「満記甜品」の魅力の一つはメニューの多さです。店内にはA4ほどの大きさのメニュー表があり、その中には日本語で書かれたメニューがたくさん並んでいます。選ぶのに迷ってしまうほどの品揃えです。特にマンゴーパンケーキは人気で、クレープ生地でマンゴーケーキを巻いた一品です。ふわふわの生クリームとたっぷりのマンゴー果肉が入っており、特別な食感を楽しむことができます。
日本人観光客にも人気のお店
「満記甜品」は日本人観光客にも大人気のお店です。その人気の秘密は日本語で書かれたメニューがあることにもあります。日本語が分からなくても、メニュー表を見るだけで注文ができますので、安心です。
店の復活に感謝
「満記甜品（上環店）」は一時閉店したことがありましたが、再び営業を始めたことに感謝しています。このお店は我が家にとってライフラインのような存在でした。テイクアウトでもイートインでも頻繁に利用していましたので、突然無くなってしまった時は家族で泣き崩れたほどです。しかし、復活してくれたので再び味わえることに感謝しています。
横浜にも新しくできた「香港スイーツ 九龍」
「香港スイーツ 九龍」は横浜市中区長者町にある新しいスイーツカフェです。香港のスイーツを楽しむことができるお店で、お食事にもスイーツにも便利に利用することができます。「香港スイーツ 九龍」では新しい味を試してみることができますので、ぜひ訪れてみてください。
※お店の情報・メニューなどは予告なく変更となる場合があります。
3. スイーツカフェ「芝麻緑豆」
香港の「芝麻緑豆」は、紅磡（ホンハム）地区に位置しています。このお店は黄色い看板が目印で、観光地から少し離れた住宅街にあります。実は、映画のロケ地としても有名で、香港の有名人たちも訪れるほどの人気店なんです。
「芝麻緑豆」では、手間暇をかけて作られたあっさりとした味わいのスイーツが楽しめます。特におすすめなのが「芒果珍珠黒糯米」というスイーツです。これは甘い蜜とココナッツミルクがかかった黒いもち米のペーストで、ひんやりとした食感と控えめな甘さがクセになる美味しさなんですよ。
3-1. お店の場所
スイーツカフェ「芝麻緑豆」は、香港のホンハム地区にあります。具体的な住所は「No.14 Man Tai St, Whampoa East, Hung Hom, Kowloon地区」です。
3-2. 人気のスイーツ
「芝麻緑豆」で特に人気なのは、「芒果珍珠黒糯米」というスイーツです。甘い蜜とココナッツミルクがかかった黒いもち米のペーストが特徴で、ひんやりとした食感が魅力です。
3-3. スイーツの特徴
「芝麻緑豆」のスイーツは、甘さ控えめであっさりとした味わいが特徴です。手作りのスイーツで、手間暇をかけて作られているので、味わい深さも格別です。
3-4. 映画のロケ地としての人気店
「芝麻緑豆」は映画のロケ地としても非常に人気があります。そのため、少し離れた場所にありますが、地元の住民や観光客のみなさんに愛されるお店なんですよ。
香港旅行の際はぜひ「芝麻緑豆」で一休みしてみてください。きっと忘れられない味わいを楽しむことができるでしょう。
4. 英国式アフタヌーンティーを楽しむ
香港では、イギリス統治地代の名残を色濃く残しており、英国式のアフタヌーンティーが人々の習慣として今もその生活に根付いています。アフタヌーンティーは、一口サイズの可愛いスイーツやサンドイッチ、スコーン、キッシュなどのアラカルトがスタイリッシュに盛り付けられ、まさにインスタ映えすること間違いなしです。
香港のおすすめアフタヌーンティースポット
4.1. ザ・リッツ・カールトン香港のザ・ラウンジ&バー
香港最高級ホテル、ザ・リッツ・カールトン香港内にあるザ・ラウンジ&バーは、世界最高クラスのラウンジとして名高いです。ここでは、多種多様なスイーツアラカルトを一度に味わうことができるため、甘いもの好きな女性には喜ばれています。さらに、アフタヌーンティーを楽しみながら天空からの香港ハーバービューを楽しむことができるので、至福のひと時を過ごせます。
4.2. ザ・ペニンシュラ香港のザ・ロビー
香港最高級ホテルとして知られるザ・ペニンシュラ香港には、宿泊客以外も楽しめるザ・ロビーという場所があります。ここでは、職人たちが作り上げた荘厳な空間の中で、生演奏のBGMに耳を傾けながら最高級のアフタヌーンティーを堪能することができます。この贅沢な空間で楽しむアフタヌーンティーは、女子旅をより一層華やかに演出してくれることでしょう。
事前予約が必要
ただし、これらのお店は香港の英国式アフタヌーンティーの人気スポットなので、事前の予約が必要です。しかし、海外のレストラン予約は手続きが煩雑なことがあります。そんな時は、香港旅行のオプショナルツアーを利用するのがおすすめです。香港のレストラン予約はもちろん、香港スイーツを楽しむ観光ツアーもありますので、安心して楽しむことができます。
おわりに
香港では、英国式アフタヌーンティーを楽しむことができる素敵なスポットがたくさんあります。高級ホテルで優雅なひとときを過ごすだけでなく、美味しいスイーツを味わいながら香港のハーバービューを楽しむこともできます。ぜひ、香港旅行で英国式アフタヌーンティーを体験してみてください。きっと一生忘れられない思い出になることでしょう。
5. 香港スイーツの代名詞「マンゴープリン」
香港で最も有名なスイーツとして知られる「マンゴープリン」は、甘いデザートを楽しみたい方におすすめです。このオリエンタルなスイーツは、香港の甘味を代表する一品であり、日本人にも大変人気があります。
マンゴープリン以外のバリエーション豊富なマンゴースイーツ
マンゴープリン以外にも、香港ではさまざまなマンゴースイーツを堪能することができます。例えば、タピオカや白玉が入ったマンゴーデザートや、マンゴーかき氷、マンゴーアイス、マンゴージュースなどがあります。マンゴーを使用したスイーツのバリエーションは豊富で、香港旅行やスイーツ好きの方にとって必見です。
人気のスイーツレストラン「糖朝」
糖朝は香港で有名なスイーツレストランで、特にマンゴープリンの味は絶品です。こちらではマンゴープリン以外にも、アイスクリームやジュースなどさまざまなマンゴースイーツを楽しむことができます。糖朝は香港を訪れる旅行者やスイーツ好きな人々にとって、ぜひ訪れるべきお店です。
許留山の鮮やかなマンゴースイーツ
許留山は香港で最も大きなスイーツチェーン店であり、香港の中心地や大型ショッピングセンターでよく見かけます。こちらでもタピオカ入りや白玉入りのマンゴーデザートや、マンゴーかき氷、マンゴーアイス、マンゴージュースなど、様々なマンゴースイーツを楽しむことができます。香港観光と一緒に訪れることができるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
まとめ
香港で楽しめるスイーツの中でも特に代表的な「マンゴープリン」は、オリエンタルな甘味を楽しむことができる一品です。糖朝や許留山などの有名なお店では、様々なマンゴースイーツを楽しむことができるので、香港旅行やスイーツ好きの方はぜひ訪れてみてください。また、香港では他にも魅力的なスイーツがたくさんありますので、様々なお店を巡る楽しみもお忘れなく。
まとめ
香港は、フュージョン系の香港スイーツや英国式アフタヌーンティーなど、美味しいデザートが楽しめる場所です。特にマンゴープリンは香港の代表的なスイーツであり、多くの人々に愛されています。糖朝や許留山などの有名なお店では、様々なマンゴースイーツを味わうことができます。香港旅行やスイーツ好きの方は、ぜひ訪れてみてください。また、香港にはさまざまな魅力的なスイーツがありますので、ぜひ多くのお店を巡って楽しんでください。香港旅行をより一層楽しむことができるでしょう。
