マドリード– category –

マドリードと言えば、チュロスとホットチョコレートの名物料理を思い浮かべる人も多いでしょう。この伝統的な組み合わせは、スペインの食文化を象徴する至宝と言えます。今回のブログでは、マドリードでのチュロス文化の魅力と、本場の味を堪能できるおす...

スペインの首都マドリードは、絶品のトルティージャ（スペイン風オムレツ）で有名です。現地の人々に愛されるこの郷土料理は、しっとりとした食感と素朴ながらも奥深い味わいが魅力的。今回のブログでは、トルティージャの楽しみ方から、おすすめの人気店...

マドリードはガスパチョの本場であり、様々な場所でこの伝統的な冷製スープを楽しむことができます。本ブログでは、老舗レストランやマーケット、そして創作系レストランなど、マドリードのさまざまなガスパチョスポットを紹介しながら、本格的な味わいと...