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モナコは地中海に面した小国ながら、独自の食文化と伝統料理に恵まれています。特に「ストックフィッシュ」と呼ばれる干し鱈を使った料理は、モナコを代表する名物の一つです。このブログでは、ストックフィッシュの魅力や本場の美味しい店、さらに合わせ...