風味– category –

トロピカルアイランドはフィリピンの代表的な料理であるパラボックの本場です。このブログでは、トロピカルアイランドでのパラボックの魅力、おすすめの専門店、伝統的な作り方、そして地元ならではのアレンジメニューをご紹介します。旅行者はもちろん、...

ブラジルの首都リオデジャネイロは、世界有数の観光地として知られていますが、その土地固有の美食文化も非常に魅力的です。今回は、リオデジャネイロで愛されているチーズパン「パンデケージョ」にスポットを当てたブログです。パンデケージョの歴史や特...

イスタンブールは古都ならではの魅力に溢れた素晴らしい街です。美しいモスクやトプカプ宮殿など世界遺産にも数多く登録されている観光地がありますが、忘れてはいけないのがトルコ料理です。特にトルコアイスは、サーレップという地元の伝統的な材料を使...