食材– category –

モナコは地中海に面した小国ながら、独自の食文化と伝統料理に恵まれています。特に「ストックフィッシュ」と呼ばれる干し鱈を使った料理は、モナコを代表する名物の一つです。このブログでは、ストックフィッシュの魅力や本場の美味しい店、さらに合わせ...

モナコの食文化は地中海の恵みを最大限に活かした独自の味わいがあります。中でも伝統的な前菜「バルバジアン」は、旅行者のみならず地元の人々にも大人気の一品です。この料理の歴史や魅力、作り方、おすすめのレストランなど、モナコグルメの醍醐味をこ...

フィレンツェは美しい街並みだけでなく、豊かな食文化も魅力の一つです。なかでも郷土料理のリボリータは、素朴ながらも奥深い味わいが特徴的です。フィレンツェを旅行する際は、伝統的なリボリータを堪能するのがおすすめです。このブログでは、リボリー...

トロントはカナダの代表的な都市で、メープルシロップで有名です。そのため、トロントには美味しいメープルシロップパンケーキが楽しめるお店がたくさんあります。このブログでは、トロントのメープルシロップパンケーキの魅力や、おすすめのお店をご紹介...

ローマを訪れたら、現地の味覚を存分に堪能したいものです。その中でも特におすすめなのが、イタリアのデザートの代表格であるティラミスです。ローマには本場のティラミス専門店が数多くあり、さまざまな種類や味わいが楽しめます。このブログでは、ロー...

イタリアには美味しい高級料理だけでなく、庶民の味を楽しめる「B級グルメ」と呼ばれる手頃な料理がたくさんあります。B級グルメには地域ごとの食文化が反映されており、旅行者がその土地の歴史や文化に触れる良い機会となります。イタリアの個性的で魅力...