魚介類– category –

地中海に面した小さな公国モナコは、カジノやF1で有名ですが、実は美食の宝庫としても知られています。フランスとイタリアに挟まれた独特の地理的位置により、両国の料理文化が見事に融合した独自の食文化が育まれました。新鮮な魚介類をふんだんに使った...

ロサンゼルスは美味しいフィッシュタコスで有名な街です。新鮮な魚介類を使った絶品タコスが人気を集める理由や、地元で愛される名店の魅力について、このブログで詳しく紹介していきます。カリフォルニアのビーチ文化とメキシコ料理が融合した独自の食文...