台北、その活気あふれる都市は、まるでグルメの楽園のよう。煌びやかなネオンに照らされた通りを歩けば、世界中から集まったさまざまな料理の香りが漂い、食べる楽しさをより一層引き立ててくれます。しかし、その膨大な選択肢の中から、特別な夜にふさわしいレストランを選ぶのはなかなか大変。そこで、台北での食事選びに悩んだ際に最適な、”おしゃれで心躍るレストラン”を紹介します。北欧の洗練された味わいからアメリカンテイストまで、幅広いジャンルの中から選りすぐりの店をピックアップ。美味しい料理と素敵な雰囲気の中で、台北の夜を存分にお楽しみください。
1. 台北のレストラン選びに迷ったら！おしゃれで心躍る5選
台北には数多くのレストランがありますが、どこに行くか迷ってしまうこともあるかもしれません。ここでは、迷った時におすすめのおしゃれなレストランを5つご紹介します。
1. 北欧料理が美味しい高級料理店「nku」
- 雰囲気：モダンで温かみのある木目のインテリア
- 特徴：ノルディック料理を提供する新星のレストラン
- 注目メニュー：北欧の食材を使用した美味しい料理が楽しめます。
2. モダンフレンチが美味しい高級店「Tairroir」
- 雰囲気：洗練された内装と落ち着いた雰囲気
- 特徴：モダンフレンチの最高峰と言われるお店
- 注目メニュー：高品質のフレンチ料理が楽しめます。
3. 大人の隠れ家高級レストラン「四知堂TUA」
- 雰囲気：落ち着いた木の温もりが感じられる雰囲気
- 特徴：ミシュランで星を獲得した有名店
- 注目メニュー：上品で美味しい料理が特徴で、大人のデートや特別な日におすすめです。
4. アメリカンテイスト「猫下去敦北倶楽部」
- 雰囲気：レトロでアンティークな空間が特徴
- 特徴：アメリカンテイストの料理が楽しめるお店
- 注目メニュー：ハンバーガーやステーキなどのアメリカンフードが魅力です。
5. アンティークな空間が魅力の高級料理店「香色 Xiang Se」
- 雰囲気：アンティークなインテリアが素敵な空間
- 特徴：美味しい高級料理が楽しめるお店
- 注目メニュー：豪華な料理が味わえるので、特別な日にぴったりです。
以上、台北のおしゃれなレストラン5選をご紹介しました。どのお店も個性的で美味しい料理が楽しめるので、ぜひ訪れてみてください。
2. 北欧からアメリカンテイストまで、バラエティ豊かな台北レストラン
台北は美食の街として知られており、多くのおしゃれなレストランが集まっています。北欧料理からアメリカンテイストまで、様々なジャンルのレストランがあり、バラエティに富んでいます。
北欧料理が美味しい高級料理店「nku」
「nku」は、北欧料理が美味しい高級料理店です。シェフは北欧や欧米の有名レストランで経験を積んだ3名のシェフで、地元の食材を使って美味しく調理しています。店内は活気に溢れており、カジュアルな雰囲気で楽しめます。
メニューはアラカルトなので、好きなものを好きなタイミングで選ぶことができます。特におすすめは「WAGYU TARTARE」です。この一皿は、円型にかたどられた和牛のタルタルに蛤のマヨ、卵黄のコンフィが盛り付けられています。和牛のタルタルには大根の漬物も混ぜられており、酸味、旨味、食感が絶妙です。パンのスライスに乗せていただくと、さらに美味しさが引き立ちます。
モダンフレンチが美味しい高級店「Tairroir」
「Tairroir」は、モダンフレンチが美味しい高級店です。台北ミシュランでも星を獲得しており、料理のクオリティが高いことが評価されています。こちらも大直地区に位置しており、オープンなバーカウンターや銅板がまるでアートアトリエのような雰囲気の店内で、ワインとともに楽しむことができます。
特におすすめは、デザートのアソートです。台南名物の「椪餅(ポンビン)」というお菓子を中心に、70％カカオのチョコクレムー、ごま油のアイスクリーム、生姜のアイスクリーム、カモミールのシャーベットなどが楽しめます。ポンビンを叩いて砕き、アイスクリームと混ぜて食べると、食感と味の複雑さが楽しめます。
大人の隠れ家高級レストラン「四知堂TUA」
「四知堂TUA」は、大人の隠れ家高級レストランとして知られています。こちらは隠れ家のような雰囲気で、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。北欧やアメリカンテイストを取り入れた料理が味わえるため、多くの人に愛されています。
アメリカンテイスト「猫下去敦北倶楽部」
「猫下去敦北倶楽部」は、アメリカンテイストのレストランです。アメリカンダイナーをイメージした内装が特徴であり、アメリカ料理が楽しめます。こちらはカジュアルな雰囲気でありながらも、美味しい料理を提供しています。
アンティークな空間が魅力の高級料理店「香色 Xiang Se」
最後に紹介するのは、「香色 Xiang Se」です。こちらはアンティークな空間が魅力の高級料理店で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。特におしゃれな女性に人気のあるレストランです。
以上、台北のおしゃれなレストランをご紹介しました。北欧からアメリカンテイストまで、バラエティ豊かなレストランが多くありますので、ぜひ訪れてみてください。大人の台北グルメ旅を存分に楽しんでください！
3. 健康志向の人におすすめ！涼麵専門店「小良絆涼面」
台湾で健康で美味しい麺料理を楽しみたい人におすすめのお店、「小良絆涼面」をご紹介します。こちらのお店は洒落たカフェ風の雰囲気で、口コミで評判を呼び、リピーターも多い創作麺が人気です。麺は自家製の無添加手作り麺を使用し、発酵食品のタレなどもこだわりが詰まっています。
メニューの魅力
「小良絆涼面」の魅力は、そのメニューにあります。特におすすめは、酒釀腐乳の風味がクセになる涼麺です。この涼麺は夏にぴったりの一品で、価格も手頃なNT$75です。さらに、自家製ラー油をかけると旨味がアップし、味わいも深まります。お土産にもぴったりな価格のNT$175で提供されています。
店の雰囲気とアクセス
「小良絆涼面」は進化系な涼麵店としても知られており、おしゃれなカフェ風の店内で麺を楽しむことができます。また、アクセスも便利で、淡水信義線雙連駅から徒歩2分の場所にあります。
営業情報
- 住所：赤峰街81號
- 電話番号：0935-194-300
- 営業時間：11時〜15時（土・日曜は12時〜）、17時〜20時
- 定休日：月曜日
まとめ
「小良絆涼面」は、健康志向の人におすすめのお店です。自家製の無添加手作り麺や酒釀腐乳の風味が特徴で、夏にぴったりの涼麺を楽しむことができます。おしゃれなカフェ風の店内で食事を楽しめる上、アクセスも便利です。ぜひ訪れてみてください。
4. ダイニング＆ショッピングを楽しめる「The One 中山」
「The One 中山」は、台北の中山街に位置するおしゃれな場所です。この場所では、台湾雑貨のセレクトショップが1階にあり、2階と3階はカフェレストランとして営業しています。
1階：オリジナル商品とMITアイテム
「The One 中山」の1階では、オリジナル商品やMITアイテムを購入することができます。ここには、他では手に入らないユニークな商品が揃っています。レストランの前後に立ち寄って、特別なアイテムを見つけてみてください。
2階・3階：創作ランチ・ディナーコース
2階と3階では、腕利きシェフによる創作ランチやディナーコースを楽しむことができます。台湾食材を使用した新しいアイデアを取り入れた料理は、その独自の美味しさで人気を集めています。ディナーコースでは、肉か魚の主菜を選ぶことができ、自分の好みに合わせて楽しむことができます。
場所と営業時間
「The One 中山」は、中山駅から徒歩4分の距離に位置しています。具体的な住所は中山北路二段30號で、営業時間は11時30分から21時30分までです。休みがないので、いつでも気軽に訪れることができます。
中山・赤峰街でのショッピングとレストラン
中山・赤峰街には、デパートや高級ホテル、個性的な雑貨店がたくさんあります。その中でも注目のお店が「The One 中山」であり、ここでの食事やショッピングを楽しむことができます。また、食事の前後には街を散策してみることをおすすめします。中山北路の並木道を眺めながら、贅沢なひと時を過ごしましょう。
この記事では、台北でおしゃれで心躍るレストランをいくつかご紹介しました。ぜひ、台北での食事やショッピングの際に参考にしてみてください。台湾での素敵な思い出作りに、ぜひお役立てください。
5. フォトジェニックな茶藝館「永心鳳茶」とその魅力
台湾で人気の茶藝館「永心鳳茶」は、漢方薬局の隣に位置しています。ここは、中華風のカウンターと棚に並ぶ中国茶が魅力的なフォトジェニックな茶藝館です。
魅力的な店内
永心鳳茶の店内は、落ち着いた雰囲気でありながら、写真映えする要素がたくさんあります。中華風のカウンターはレトロモダンな雰囲気を醸し出しており、まるで映画の一場面に迷い込んだような感覚です。さらに、店内の棚には美しい中国茶が14種類も並んでおり、その様子は写真を撮る価値があります。
メニューの魅力
永心鳳茶では、台湾創作料理や茶葉入りのデザートも楽しむことができます。特におすすめは、シーフードのピリ辛ソース炒め定食とキャラメル烏龍茶のミルクレープです。シーフードのピリ辛ソース炒め定食は、食欲をそそる味わいで、料金はNT$380です。また、キャラメル烏龍茶のミルクレープは、お茶とデザートの組み合わせでちょっと珍しい一品で、料金はNT$180です。
お茶の楽しみ方
永心鳳茶では、お茶の味わいを引き立てるために冷茶をワイングラスで提供しています。この特別な提供方法によって、お茶の香りが一層引き立ちます。おしゃれなワイングラスに注がれたお茶を楽しむことで、より贅沢な時間を過ごすことができます。
店舗情報
- アクセス：淡水信義線・松山新店線中山駅から徒歩1分
- 住所：南京西路15號3F
- TEL：02-2581-9909
- 営業時間：11時～21時30分（金・土曜日は～22時）
- 定休日：なし
（出典：マイトリップ）
まとめ
この記事では、台北でおしゃれで心躍るレストランを5軒ご紹介しました。北欧料理、モダンフレンチ、高級レストランなど様々なジャンルのお店があり、美味しい料理と素敵な雰囲気を楽しむことができます。また、健康志向の方には涼麵専門店や漢方薬局に隣接した茶藝館もおすすめです。台北での食事や観光の際は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。一味違った台北の魅力を存分に楽しんでください！
