カンクンは、美しいビーチリゾートとして知られていますが、実は食の街としても魅力があります。特に、地元で愛されている本格的なタコスは絶品で、カンクンの旅の醍醐味と言えるでしょう。今回のブログでは、カンクンでおすすめのタコス店や、絶対に外せない伝統的なタコスメニューをご紹介します。カンクンの食文化に触れながら、旅の思い出に残る味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
1. カンクンで人気の本格タコス店を徹底紹介!
カンクンは、美しいビーチだけでなく、美味しい料理でも知られています。特に、地元の人々に愛されるタコスは、訪れるべき名物料理の一つです。今回は、カンクンでおすすめの本格タコス店を厳選して紹介します。
## タコス・リゴ(TACOS RIGO)
セントロで最も有名なタコス店の一つ、タコス・リゴ。観光ガイドにもよく登場するこのお店は、活気に満ちた雰囲気が特徴です。メニューには、牛タンや豚肉を使ったタコスが並び、全て新鮮な材料を使用しています。特に牛タンタコスは、その柔らかさと旨味が絶品です。ただし、日本語メニューがないため、スペイン語のメニューに挑戦することが必要ですが、ユニークな壁面アートが気持ちを楽しくさせてくれます。
## リブサルサ(Las Alitas)
食べ放題スタイルのリブサルサでは、タコスだけでなく、豊富なサルサやトッピングを自分好みにカスタマイズできます。特に注目すべきは、タコス・アル・パストールという一品。甘辛いマリネにされた豚肉が特徴で、トッピングのパイナップルが絶妙に合います。賑やかな店内は、地元の人々で賑わっており、作りたてのタコスを楽しむのに最適な場所です。
## タケリア・オノリオ(Taqueria Honorio)
トゥルム遺跡の近くに位置するこのタケリアは、観光地の近くでありながら、地元の人々にも愛されている隠れた名店。朝6時半から営業し、昼食時には行列ができるほどの人気です。特に、コチニータ・ピビルタコスが名物で、オレンジ風味の豚肉がじっくり煮込まれており、その味わいは絶品です。新鮮なライムやサルサで自分好みにアレンジも可能です。
## タコス・タラスコス(Tacos Tarascos)
セントロの便利なロケーションにあり、多くの旅行者や地元民で賑わうタコス・タラスコス。タコス・アル・パストールが特に評判で、炭火焼きの香ばしい豚肉が口の中でとろけます。このお店では、夜遅くまで営業しているため、夕食としても最適です。メニューバリエーションも豊富で、様々なタコスを楽しめるのが魅力です。
## カンクンのタコス店の特徴
カンクンのタコス店は、いずれも地元の文化を反映した賑やかな雰囲気があり、訪れる価値があります。多くのタコス店では、オーダーが簡単で、各種のサルサやトッピングでカスタマイズができます。お財布にも優しい価格帯で、1,000円前後で満足度の高いタコスを堪能できますので、観光客にもおすすめです。
タコスの食べ歩きは、カンクン訪問の際に欠かせない体験。ぜひ、これらの人気店を訪れて、本格的なタコスを楽しんでみてください。
2. 地元民おすすめ!カンクンのタコス激戦区「セントロ」を探検
カンクンの魅力の一つは、その豊かな食文化です。特に、タコスは地元の人々に愛されている代表的な料理であり、カンクンのセントロ地区は数多くのタコス店が集まる激戦区として知られています。今回は、地元民が推奨するおすすめの店をご紹介します。
人気店「タコス・リゴ」
まず最初に訪れたいのが「タコス・リゴ」です。このお店は、特に観光客の間でも非常に評判が高く、ガイドブックにも必ず載っています。メニューはスペイン語ですが、店員さんがフレンドリーで、注文時にも親切に対応してくれます。ここで特におすすめなのは、牛タンのタコスです。肉の柔らかさと風味を感じられ、絶品です。
- おすすめメニュー
- 牛タンタコス
- 鶏肉タコス
- サルサの種類も豊富
店内は賑やかで、壁には様々なキャラクターの絵が描かれており、楽しい雰囲気が漂っています。
地元民おすすめ「タケリア・オノリオ」
もう一つ外せないのが「タケリア・オノリオ」。このお店は、タコスを愛する地元の人たちに愛されており、必ず訪問したいスポットです。メニューはスペイン語ですが、料理人が調理している様子を見学しながら、気軽にお願いできます。人気のメニューはタコス・コチニータ・ピビルで、特製のレシピで作られた豚肉が特徴です。ジューシーで風味豊かなお肉を楽しめます。
- 店の特徴
- 朝早くから営業しており、朝食タコスにぴったり
- 店内は広く、活気がある
タコス食べ比べの楽しみ
セントロの魅力は、複数の店をはしごして、タコスを食べ比べる楽しみです。タコス好きにはたまらない体験ができます。例えば、コチニータ・ピビルのタコスや、ポクチャクのタコス、さらにはケサディーヤなど、様々な味を試すことができます。それぞれの店で異なるスタイルのタコスを提供しているので、好みに合ったものを見つける楽しみもあります。
実際に行かれる際の注意点
- 営業時間の確認: 多くのタコス店は、売り切れ次第閉店することもあるため、早めの訪問が推奨されます。
- 現金を持参: 一部の店舗ではクレジットカードが使えない場合があるため、現金での支払いを準備しておくと安心です。
カンクンのセントロで本場のタコスを楽しむことは、ただの食事以上の体験です。地元民に愛される味を存分に味わい、リゾート地の魅力を感じながら、食の楽しみを堪能してみてはいかがでしょうか。
3. 絶対外せない!カンクンの伝統的タコス3選
カンクンを訪れた際には、地元の人々に愛される伝統的なタコスをぜひ味わってみてください。ここでは、外せないタコスの名品を3つご紹介します。
Tacos al Pastor(タコス・アル・パスター)
タコス・アル・パスターは、豚肉をスパイスとパイナップルでマリネし、縦に積み上げた肉を焼いて作る、メキシコの代表的なタコスの一つです。ジューシーで香ばしいこのタコスは、ライムやサルサをふんだんにかけて食べるのが通。特に、カンクンのセントロ地区にあるタコス屋では、ボリュームたっぷりのタコスを手頃な価格で楽しむことができます。
Tacos de Cochinita Pibil(タコス・コチニータ・ピビル)
次におすすめするのは、タコス・コチニータ・ピビルです。ゆっくりとオレンジジュースや香辛料でマリネされた豚肉を、バナナの葉で包み、じっくりと蒸し焼きにします。この独自の調理法によって、肉は非常に柔らかく、ほろほろと崩れる食感に仕上がります。特に、ここではタコスの上に自家製のピクルスやサルサをトッピングして、爽やかな風味をプラスするのが人気です。
Tacos de Barbacoa(タコス・デ・バルバコア)
最後にご紹介するのは、タコス・デ・バルバコアです。バルバコアは、羊肉や牛肉をスパイスで調理し、柔らかく仕上げたもので、特にカンクンでは人気があります。このタコスは、スープと一緒に提供されることが多く、肉の旨味とスパイスが絶妙に融合しています。タコスの具材には、煮込まれた肉と新鮮な香草、玉ねぎを合わせて、好みに応じてサルサを加えるとうまさ倍増です。
これらのタコスは、カンクンのタコス店を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい伝統的な逸品です。各店ごとに個性が異なるため、食べ比べを楽しむのも良いでしょう。ランチやディナーの際には、地元の文化を体感しながら、これらのタコスをぜひ楽しんでください。
4. タコスの食べ方からメニューの注文方法まで完全ガイド
カンクンのタコス店では、独自の食文化を楽しむことができますが、その楽しみ方やメニューの注文方法について知っていると、さらに味わい深い体験が待っています。ここでは、タコスの食べ方やメニューの選び方について詳しく解説します。
タコスの基本的な食べ方
タコスを楽しむ際の基本は、具材の組み合わせを自由に選んで、自分好みの味を楽しむことです。以下のポイントを参考にして、あなたの理想のタコスを作りましょう。
-
トルティーヤの選択
タコスの基本となるのはトルティーヤです。通常、コーンまたは小麦から選ぶことができます。コーンのトルティーヤは香ばしさと風味があり、小麦のトルティーヤはしっとりとしていて食べやすいです。 -
具材の選定
各店で提供される具材は様々ですが、以下は人気のオプションです:
– タコス・アル・パストール:スパイスで味付けした豚肉を使用し、パイナップルを添えたもの。
– タコス・コチニータ・ピビル:オレンジでマリネした柔らかい豚肉。
– タコス・ポクチャク:辛みと酸味が絶妙なマヤ風の料理。 -
トッピングを追加
タコスには、ライム、サルサ、パクチー、生玉ねぎなど、好みのトッピングを加えることができます。こうしたトッピングが、お肉の旨味を引き立てる重要なポイントです。
メニューの注文方法
カンクンのタコス店では、英語や日本語のメニューがない場合が多いので、少しの準備が必要です。以下の方法を参考に、スムーズに注文してみてください。
-
基本的なフレーズを覚える
スペイン語がわからない場合でも、基本的なフレーズを覚えておくと便利です。「¿Cuánto cuesta?」(いくらですか?)や「Me gustaría…」(…が欲しいです)など。 -
食べられる品を指差す
メニューがスペイン語の場合、気になる料理を指差して注文する方法も有効です。最近のスマートフォンアプリを利用して、写真を見せるのもいいでしょう。 -
柔軟に選ぶ
店員にオススメを聞いてみるのも一つの手です。店員さんは、地元の人々がよく食べる人気メニューを教えてくれることが多いです。
注文後の流れ
注文が完了したら、通常はドリンクを選ぶことになります。タコスにぴったりなドリンクとしては、メキシコのビールやマンゴージュースなどがオススメです。
食事が運ばれてきたら、新鮮な具材をトルティーヤに包んで、自分好みにトッピングを施します。そして、タコスを一口頬張る瞬間、カンクンのビーチと共にその味わい深さを楽しむことができるでしょう。
タコスを最大限に楽しむためにも、食べ方や注文方法に気を遣い、事前に少しの情報を持っておくことが大切です。これにより、カンクンでのタコス体験がより充実したものになるでしょう。
5. 観光客でも安心!カンクンのタコス店での予算相場と支払い方法
カンクンで美味しいタコスを楽しむ際、予算や支払い方法について理解しておくことは非常に重要です。ここでは、観光客でも安心して利用できるタコス店の予算相場や支払い方法について詳しく解説します。
タコスの予算相場
カンクンのタコス店は、スタイルや場所によって価格が大きく異なりますが、一般的な予算の目安は以下の通りです:
- ストリートタコス: 約$1〜$3(約100〜300円)
- カジュアルなタコス屋: 約$5〜$10(約500〜1000円)
- 高級タコスレストラン: 約$10〜$20(約1000〜2000円)
以下はいくつかの人気タコス店の実際の価格例です:
- TACOS RIGO: 牛タンタコスは約$7(約700円)。賑やかな雰囲気とともに楽しめます。
- タケリア・オノリオ: おすすめのタコスは$5-$8(約500〜800円)程度で、地元の人にも人気があります。
支払い方法
カンクンのタコス店では支払い方法も選択肢がいくつかあります。以下は一般的な支払い手段です:
-
現金:
– 現金払いは、多くのストリートタコスや小さな店舗で受け入れられています。特に人気店では、現金払いの方が早くオーダーが通ることがあります。
– 小額の紙幣($1、$5ドル)を持っておくと便利です。チップを渡す際にも役立ちます。 -
クレジットカード:
– 大多数のカジュアルなタコス屋や高級タコス店では、クレジットカードが使用できます。ただし、店舗によっては最低額が設定されていることもあるため、事前に確認することをおすすめします。 -
モバイル決済:
– 一部の店舗では、モバイル決済(例えばPayPalやApple Pay)が利用できますが、まだまだ一般的ではありません。
まとめておくと良いポイント
- タコスを食べる際は、事前に予算を立てておくと計画的に楽しめます。
- 現金を持参することで、ストリートフードなど手軽に楽しめる場所でも安心です。
- 高級店ではクレジットカードの使用が主流ですが、事前に確認すると良いでしょう。
カンクンのタコス店は、価格も味も多種多様ですので、旅行中に自分のお気に入りを見つける楽しみもあります。
まとめ
カンクンのタコス店は、豊かな食文化と賑やかな雰囲気に満ちた素晴らしい体験の場所です。様々なスタイルのタコスを堪能でき、手頃な価格で本格的な味わいを楽しめます。現金とクレジットカードの両方を持参すれば、安心して食事を楽しめるでしょう。カンクンを訪れたら、ぜひこれらのタコス店を巡って、地元の人々に愛される伝統料理を味わってみてください。きっと、メキシコの魅力を存分に感じることができるはずです。